Sötare än vanligt

Det är brist på pollinatörer. Tama bin ansätts hårt av sjukdomar och skadedjur. Ibland försvinner de spårlöst från en koloni för att aldrig återvända. Även för vilda bin är situationen svår. Så många som en tredjedel av arterna i Sverige är rödlistade. Vår djupdykning för att finna orsakerna till binas kris börjar i historien.

Vill du att ditt miljöintresse ska sätta konkreta spår i din närhet? Ditt ekologiska fotavtryck kan vara positivt, även om du råkar bo i en storstad. Att odla bin är en genväg till nya bekantskaper fördjupade kunskaper om vårt ekosystem.

Det är lätt att tro att småkakor till fikat är en svensk tradition med djupa historiska rötter. Man bör då betänka att den som på 1600-talet var spekulant på tio kilo socker fick vara beredd att betala med ett ton spannmål. Då var sockret fortfarande en exklusiv importvara som framställdes av sockerrör som främst odlades på Atlantöar som Madeira, Azorerna och Kanarieöarna.

Rotvältor svävar som monsterspindlar på jättelika ben över våra huvuden, en björk har klätts i en färggrann stickad strumpa och lite längre bort inne bland träden skymtar ett stort träbord dukat med vit duk och vad som ser ut som drivor av frukt och bakverk. Två människolika figurer i plåt står på en höjd med utsikt över en dal, hand i hand.

Sötsug och sockrets funktion för kroppen – att skriva den där artikeln jag lovat känns ogörbart. Jag har skjutit upp det till efter terminens sista tentor och nu sitter jag här och måste leverera. Jag drar ut på det, bokar några tågbiljetter så länge och ringer ett samtal. Allt går trögare än normalt och trots att jag inte har lust att prata babblar jag på i telefon, helt oförmögen att uttrycka mig effektivt.